Dr. Ariola MORINA
Lektore
E-mail: a morina@ubt.edu.al
EDUKIMI
PhD, Fakulteti i Bioteknologjise dhe Ushqimit, Universiteti Bujqesor i Tiranes,Tirane 2014
Master Shkencor në Kimia dhe Teknologjia Ushqimore, Mikrobiologjia Teknike dhe Inxhinieria Kimike , Fakulteti i Shkencave te Natyres, Universiteti i Tiranes, Tirane, 2008
Bachelor në Kimi Ushqimore, Fakulteti i Shkencave te Natyres, Universiteti i Tiranes, Tirane, 1998
LENDET
Vleresimi Sensorial i Produkteve Ushqimore
Kontrolli i Cilesise ne Industrine Ushqimore
INTERESAT KERKIMORE
Studimi i potencialeve antioksiduese tek vera, vaji i ullirit, shega, etj; preferencat e konsumatorit dhe vleresimet sensoriale tek ushqimet