Skip to Content

Fakulteti Bioteknologjisë dhe Ushqimit




Mirësevini në Fakultetin e Bioteknologjisë dhe Ushqimit!

Një qendër e përkushtuar ndaj ekselencës akademike, inovacionit dhe zhvillimit të qëndrueshëm. Në këtë fakultet, ne formojmë liderët, shkencëtarët dhe profesionistët e së ardhmes, duke ofruar arsim cilësor, kërkim shkencor të avancuar dhe angazhim të vazhdueshëm në fushat strategjike të bioteknologjisë dhe ushqimit.

Me vizion të qartë për të kontribuar në zhvillimin teknologjik të vendit, luajmë një rol kyç në:

  • fuqizimin e sektorëve të prodhimit dhe R&D në industrinë ushqimore,
  • nxitjen e zhvillimit ekonomik kombëtar,
  • dhe përshpejtimin e proceseve të integrimit evropian.

Bashkohuni me ne në ndërtimin e një të ardhmeje më të shëndetshme dhe më të qëndrueshme!

✅ Misioni

Në Fakultetin e Bioteknologjisë dhe Ushqimit (FBU), synojmë të ofrojmë një arsim të plotë dhe ndërdisiplinor, që fuqizon studentët me njohuri të thelluara, aftësi praktike dhe vlera etike – duke i përgatitur për të shkëlqyer në karrierat e tyre profesionale dhe shkencore.

Përmes kërkimit të avancuar, bashkëpunimit ndërinstitucional dhe mësimdhënies moderne, ne formojmë:

  • Teknologe Ushqimor,
  • Bioteknologë ushqimorë,
  • Ekspertë të ushqimit dhe sigurisë ushqimore,

të aftë të kontribuojnë në të gjitha hallkat e zinxhirit ushqimor: nga përpunimi i lëndëve të para me origjinë bimore dhe shtazore, deri te ambalazhimi, ruajtja, tregtimi dhe garantimi i cilësisë dhe sigurisë së produkteve.

Angazhohemi në zbatimin e sistemeve të sigurimit të cilësisë dhe administrimit të ushqimit, ndërsa promovojmë përfshirjen aktive të studentëve, stafit akademik dhe njësive të FBU në programe të avancuara edukimi, kërkimi dhe trajnimi.

FBU mbetet një partner i rëndësishëm në ndërtimin e një sistemi ushqimor të qëndrueshëm dhe të sigurt për të ardhmen.

🌟 Vizioni

Vizioni në Fakultetin e Bioteknologjisë dhe Ushqimit (FBU) është të avancojmë drejt modernizimit dhe akreditimit të vazhdueshëm të programeve tona të studimit, duke punuar mbi baza të forta të:

  • metodave bashkëkohore të mësimdhënies dhe mësimnxënies,
  • zhvillimit të aftësive profesionale,
  • dhe kërkimit shkencor të aplikuar.

Synimi ynë është që çdo student i diplomuar në FBU të jetë i pajisur me kompetenca shkencore dhe profesionale, i gatshëm për të dhënë kontribut konkret në sektorë kyç si:

  • bioteknologjia ushqimore,
  • përpunimi dhe siguria e ushqimit,
  • cilësia e produkteve ushqimore,
  • ushqyerja e njeriut,
  • fushat ndërdisiplinore të agro-industrisë dhe shkencave të jetës.

Me një qasje të qëndrueshme dhe të orientuar drejt së ardhmes, ne investojmë në përgatitjen e profesionistëve që do të udhëheqin transformimin e sektorëve të ushqimit dhe bioteknologjisë.

Menaxhimi dhe Administrata

Dekan

Prof. Dr. Kapllan SULAJ

Profil i plotë

Zv. Dekan për Mësimin

Dr. Ilir LLOHA

Profil i plotë

Zv. Dekane për Shkencën dhe Projektet

Prof. Asoc. Dr. Anila KOPALI

Profil i plotë

Administratore

Suzana LAME

Profil i plotë

Asistente e Dekanatit

Emanuela Bushati

Profil i plotë

Departamenti Kimisë

Departamenti i Kimisë (DK) është një njësi bazë e arsimit të lartë pranë Fakultetit të Bioteknologjisë dhe Ushqimit, Universiteti Bujqësor i Tiranës. DK si njësi bazë akademike dhe kërkimore synon të pajisë studentët me njohuritë bazë të nevojshme, teorike e praktike të Kimisë Inorganike, Organike, Analitike, të...

Departamenti Qendrës së Kërkimit të Ushqimit

Qendra e Kërkimit të Ushqimit është një njësi bazë e Fakultetit të Bioteknologjisë dhe Ushqimit (FBU), pjesë e Universitetit Bujqësor të Tiranës (UBT). E themeluar me qëllimin për të dhe teknologjisë ushqimore, qendra ofron një infrastrukturë ...

Departamenti Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë

Departamenti i Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, i themeluar në vitin 2012, funksionon në përputhje me Ligjin nr. 80/2015 “Për Arsimin e Lartë dhe Kërkimin Shkencor në Institucionet e Arsimit të Lartë në Republikën e Shqipërisë”, duke përfaqësuar një njësi akademike dhe shkencore unike në vend...

Departamenti Teknologji Agroushqimore

Departamenti i Teknologjisë Agroushqimore (DTAU) është një njësi bazë e arsimit të lartë pranë Fakultetit të Bioteknologjisë dhe Ushqimit, Universiteti Bujqësor i Tiranës. DTAU si njësi bazë akademike dhe kërkimore synon përgatitjen e specialistëve të kualifikuar në fushën e përpunimit të produkteve ushqimore...