EDUKIMI
M aster Teknologji dhe Bioteknologji Ushqimore, Universitá Degli Studi di Perugia, Perugia, Itali, 2013.
Bachelor Shkenca dhe Teknologji Agro-Ushqimore, Universitá Degli Studi di Perugia, Perugia, Itali, 2011.
Asistent Lektor
MSc. Elton BASHA
Asistent Lektor
E-mail: ebasha@ubt.edu.al
LENDET
Prodhimi i Birrës dhe Majave Industriale, Ushqimet e Fermentuara, Enologjia I, Vlerësimi
Sensorial i Ushqimeve.
INTERESAT KERKIMORE
Potenciali enologjik i varieteteve autoktone shqiptare të rushit. Profilizimi organo-shqisor i vajrave të virgjër të ullirit nga varietete autoktone shqiptare. Përdorimi i vajrave esencial nga Bimë Mjekësore Aromatike shqiptare, të integruar në sisteme nano-kapsulimi, si antimikrobikë natyral në ushqime.